Ernährungstagebuch Hilfe

Warum brauche ich ein Ernährungstagebuch?
Ein Ernährungstagebuch ist zum Abnehmen hilfreich, da es ein Bewusstsein für das eigene Essverhalten schafft, ungesunde Gewohnheiten aufdeckt und die Zufuhr der Nährstoffe kontrollierbar macht. Durch die Protokollierung von Lebensmitteln, Mengen und Zeiten lassen sich Muster erkennen, Ziele setzen und die Ernährung schrittweise verbessern, was zu einer erfolgreichen und nachhaltigen Gewichtsreduktion führen kann.

Was benötige ich um ein Ernährungstagebuch zu führen?
Zunächst muss eine Grundlage geschaffen werden. Hierzu ist es erforderlich, dass alle verwendeten Lebensmittel mit ihren Nährwerten erfasst werden. Je sorgfältiger diese Eingaben erfolgen um so genauer und besser ist die Aussagekraft.

Wie kann ich das Ernährungstagebuch nutzen?
Zur Nutzung des Ernährungstagebuchs ist eine Registrierung mit einem selbst gewählten Benutzernamen und einer gültigen E-Mail-Adresse erforderlich.


Menü Ernährungstagebuch - Registrieren


Bitte tragen Sie im Feld Benutzer einen selbst gewählten Benutzernamen ein. Bitte tragen Sie im Feld E-Mail ihre E-Mail-Adresse ein. Bitte klicken Sie auf anmelden.
Sie erhalten eine E-Mail mit einem Link. Klicken sie bitte diesen Link an, Sie können sich anschließend zu Ihrer Benutzeranmeldung ein eigenes Passwort vergeben. Anschließend können Sie mit diesen Anmeldeinformationen das Ernährungstagebuch nutzen. Die Registrierung ist im Augenblick noch nicht freigeschaltet!




Funktionen im Ernährungstagebuch:

Zum Erstellen eines Ernährungstagebuchs stehen die nachfolgenden Eingabemöglichkeiten zur Verfügung:




Einstellungen

Menü Ernährungstagebuch - Anmelden - Tagebuch

Einstellungen (hier klicken um die Einstellungen zu öffnen)

Voreingestellt ist, dass vor
hinzufügen
speichern
überschreiben
löschen
immer eine Abfrage erfolgt: Soll die Änderung (...) gespeichert werden?
In den Einstellungen kann festgelegt werden, ob und welche Abfrage erfolgen soll:

Einstellungen
Desweiteren kann hier für einen späteren möglichen Ausdruck festgelegt werden, welche Informationen - außer den Lebensmitteln und der Menge - noch zusätzlich ausgegeben werden sollen:

Einstellungen

Damit diese Auswahl wirksam wird darf nicht vergessen werden die Änderungen zu speichern, klicke hierzu auf
Einstellungen speichern




Eingabe Lebensmittel

Menü Ernährungstagebuch - Anmelden - Lebensmittel

Diese Eingabemaske bietet die Möglichkeit Lebensmittel hinzuzufügen, die noch nicht in der Auswahlliste enthalten sind. Es ist wichtig die Nährwerte korrekt einzutragen, da diese für die spätere Berechnung der Mahlzeiten im Ernährungstagebuch verwendet werden.

Diese Werte stehen auf allen Verpackungen und können auch problemlos im Internet gefunden werden. Zu beachten ist, dass gleiche Lebensmittel von verschiedenen Herstellern verschiedene Nährwerte enthalten können. Daher ist es sinnvoll die Hersteller der jeweiligen Lebensmittel mit anzugeben.

Je genauer die Nährwerte eingetragen werden, um so genauer wird die spätere Berechnung erfolgen.

Lebensmittel

nach oben



Tabelle Lebensmittel

Menü Ernährungstagebuch - Anmelden - Tabelle Lebensmittel

Hier werden alle eingetragenen Lebenmittel aufgelistet:

Tabelle Lebensmittel

Es besteht die Möglichkeit sich nur bestimmte Lebensmittel anzeigen zu lassen. Hierzu wird eine Zeichenfolge aus dem Namen des anzuzeigenden Lebensmittels
nudel
eingetragen. Um nun alle Einträge anzuzeigen klicke auf
Auswahl anzeigen

Auswahl Lebensmittel

Die Zuordnung der Lebensmittel zum Tagebuch erfolgt über die Ordnungsnummer. Außer dieser Nummer können alle Angaben zum Lebensmittel geändert werden.

Achtung!!
Wird die Bezeichnung des Lebensmittels von Apfel auf Birne geändert, dann werden alle Einträge im Tagebuch als Birne angezeigt!!

Daher sollten nur Rechtschreibefehler und ggf. die Angaben der Nährwerte geändert werden!

Zum Ändern wird der zu ändernde Eintrag in der Liste durch anklicken ausgewählt, so dass die Zeile blau hinterlegt ist.

Ändern Lebensmittel

Einträge in der Liste die grau hinterlegt sind können nicht geändert werden, da diese von einem anderen Benutzer angelegt worden sind. Diese Einträge können dennoch im Tagebuch verwendet werden.

Klick auf
Auswahl ändern
ermöglicht die Bearbeitung des Eintrags:

Ändern Lebensmittel

Hier können alle Angaben geändert werden.

Klick auf
Speichern
speichert die Änderungen des Lebensmittels mit der anzeigten internen Nummer.

nach oben

Eingabe Gerichte

Menü Ernährungstagebuch - Anmelden - Gerichte

Hier werden alle Gerichte auf der Grundlage zuvor eingegebenen Lebensmittel dokumentiert. Jede Zutat zum Gericht muss gewogen und hier eingetragen werden. Es wird für das Gericht eine Summe aller Nährwerte gebildet.
Später bei der Eingabe des Ernährungstagebuchs werden nach der abgewogenen Menge des Gerichtes anteilmäßig die Nährwerte berechnet.

Eingabe des Gerichts:

Gericht

  1. klick auf neues Gericht
  2. klick auf neue Zutat
  3. Eingabe Bezeichnung neues Gericht
  4. Eingabe / Auswahl Tagesdatum
  5. Eingabe Filter Lebensmittel
  6. klick auf >>
  7. Auswahl Lebensmittel
  8. Eingabe Menge
  9. Sie stimmen zu, dass das Gericht als Rezept auf meiner Internetseite unter Angabe Ihres Benutzernamens veröffentlich werdén darf
  10. Wenn Sie immer verwenden anhaken, dann wird das Gericht immer in der Auswahlliste Lebensmittel angezeigt. Ansonsten werden nur die Gerichte der letzten 4 Wochen in der Auswahlliste angezeigt
  11. klick auf mehr Es klappt ein Fenster auf zur Eingabe der Zubereitung
  12. klick auf Speichern
  13. Eintrag wird in Liste ergänzt

Zur Eingabe weiterer Zutaten ab Punkt 2 starten.

nach oben

Eingabe Tagebuch

Menü Ernährungstagebuch - Anmelden - Tagebuch

Nachdem die zuvor beschriebenen Schritte durchgeführt wurden kann nun mit der Eingabe des Ernährungstagebuchs begonnen werden.

Das Ernährungstagebuch wird für jeden Tag geführt und gliedert sich in:

  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Zwischenmahlzeit(en)

Eingabe des Ernährungstagebuchs:



Tagebuch

  1. Auswahl Frühstück
    Mittagessen
    Abendessen
    Zwischenmahlzeit
  2. Eingabe Datum (Nur bei Wechsel der Mahlzeit)
  3. Eingabe Uhrzeit (Nur bei Wechsel der Mahlzeit oder ggf. zur Korrektur der Uhrzeit)
  4. klicke auf neuer Eintrag
  5. Eingabe Filter Lebensmittel
  6. klicke auf >>
  7. Auswahl Lebensmittel
  8. Eingabe Menge
  9. Eingabe Bemerkung (optional) Wurde z.B. im Restaurant gegessen so kann bei Lebensmittel "Restaurant" eingetragen werden. Alle Angaben zu den Nährwerten werden mit "0" angegeben, da diese nicht bekannt sind. Als Bemerkung kann dann das Essen (z.B. "Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat") eingetragen werden.
  10. klicke auf Speichern
  11. Der neue Eintrag wird zur Liste hinzugefügt

nach oben





Gewichte und Maße

Menü Ernährungstagebuch - Anmelden - Gewicht und Maße br>

Ausgabe

Menü Ernährungstagebuch - Anmelden - Ausgabe